Иван-чай как помощник долголетия: оздоровительный туризм в Елецком районе

Центр социальной защиты населения Елецкого района развивает социальный туризм среди пожилых людей. Дедушки и бабушки с удовольствием выезжают в путешествия по родному краю, в православные туры в Задонск, любуются парками и фонтанами Липецка. С недавних пор популярностью стал пользоваться такой вид туризма как оздоровительный.

Высокая трава с розовыми цветочками — не что иное, как иван-чай. О его силе и целебных свойствах знали еще наши предки. Говорят, что в царской России переработанный и высушенный иван-чай  даже  на экспорт отправляли. За этим чудодейственным растением и отправилась соцработник Наталья Карасёва со своими подопечными. Заметили, что иван-чай особенно дружно растет на местах лесных гарей.

Наталья Карасёва, социальный работник, Елецкий район: «Это растение забытое. И после пожарищ 2010-го года о нём вспомнили, и он рос везде, где сгорел лес».

Наталья сама недавно увлеклась заготовкой полезного чая, теперь делится секретами с местными бабушками и дедушками. Рассказывает, где произрастает  иван-чай, как и в каком месяце его лучше собирать.

Антонина  Карасёва, жительница села Черкассы: «В аптеку прекратим ходить, потому что в поле всякие полезные травки растут. Очень от всего помогают: от всех болей».

На этом оздоровительный тур не заканчивается. Уже у себя дома соцработник, медсестра по образованию, устраивает мастер-класс, как правильно произвести ферментацию чая. Измельчить листочки иван-чая, подсушить в духовке – и ароматный,  целебный напиток готов к употреблению. Наталья заверяет, что собранный в разное время чай отличается по вкусу и запаху. В этом гости экскурсии смогли убедиться во время дегустации на чаепитии.

Уже третий год  действует в Елецком районе такая оздоровительная экскурсия. Здесь пожилые люди встречаются, общаются на свежем воздухе, обретают новые интересы в жизни.

Елена Фролова, заместитель директора Центра социальной защиты населения Елецкого района: «Мы, конечно, работаем в направлении улучшения качества жизни пожилых людей, продолжительности их жизни».

А иван-чай, наравне с дружеским общением и новыми впечатлениями, — один из лучших помощников долголетия.

Источник: http://vesti-lipetsk.ru